Juliette , juliette

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Omelette du Jour vedere i nostri Brunch Speciali Per Dettagli 14 (V) ARROSTO BANANA Stuffed Toast francese w / noci tostate & amp; Bourbon sciroppo d'acero 15 Uova Benedict w / naturale affumicata Lonza di maiale, Salsa olandese & amp; Fries Home 16 AFFUMICATO SALMONE BENEDETTO w / Limone-cappero salsa olandese & amp; Fries casa 18 BREAKFAST FARMER'S JULIETTE w / due uova Farm qualsiasi stile, di Pino colazione salsiccia, misto Verdi & amp; Brioche Toast 16 (V) UOVA "forestière" Il lievito naturale Aglio Toast, funghi, crema di Tuscan Kale, Carciofi & amp; Fried Farm uova 16 * Anatra croccante CONFIT w / Appassito bambino Frisée, noci tostate, mela verde & amp; Brioche Crostini w / Egg +2 15 Tra le ore 04:00-05:00, si passa a un menu limitato. I prodotti (*) sono ancora disponibili tra queste ore, Lunedi-Venerdì solo. Cobb JULIETTE INSALATA w / griglia naturale pollo, gorgonzola, speck, in camicia uova, burro lattuga, avocado, Brioche Crostini, locale Pomodoro ciliegino, Bianco Balsamico & amp; Dressing erba cipollina 17 Croque monsieur Ham & amp TARTINE'S; Formaggio svizzero su fatti in casa Brioche w / Home Fries w / Egg +2 15 *'S BURGER JULIETTE Su tostato Brioche servito w / Pommes Frites & amp; Chipotle Maionese Cheddar, americano, Gruyere o Gorgonzola +1.50, Applewood pancetta affumicata 2,50 16 * PINO'S BURGER agnello piccante w / formaggio di capra & amp; Pommes Frites 18 * Pollo alla griglia panino su Baguette w / Applewood pancetta affumicata, Vermont Cheddar, Rucola, Jalapeño, avocado, maionese & amp; Pommes Frites 16 * 28 GIORNI ETÀ rib eye BURGER PINO è In tostato Brioche w / Pommes Frites cheddar, americano, Gruyere o Gorgonzola +1.50, Applewood pancetta affumicata 2,50 20 SELEZIONE OYSTER DAILY vedere le nostre cene speciali per i dettagli M / P (V) Un assortimento degli REGIONALE FRANCESE & amp; Di provenienza locale FORMAGGI vedere le nostre cene speciali Per Dettagli 18 (V) vesciche Shishito PEPERONI w / olio di oliva & amp; Maldon Sea Salt 9 ESCARGOT MAISON w / aglio, prezzemolo & amp; Anice Burro 12 GRATIN É ED AGLIO GAMBERETTI w / Limone, Cile Fiocchi & amp; Tostato Baguette 15 MAINE COD CROCCHETTE w / Limone-Espelette pepe Aioli 13 Anatra croccante CONFIT w / Appassito bambino Frisée, noci tostate, mela verde & amp; Brioche Crostini 14 CASALINGO PARMIGIANO GNOCCHI w / importate Speck & amp; Piselli 12/23 HANDCUT steak tartare w / tostato Baguette (Antipasto Servito w / Pommes Frites) 14/21 PICCANTE LOCALE OBESO tartare di tonno w / schiacciato avocado, cetriolo persiana, Micro Mizuna, tostato Sesamo 14 (V) Cavolfiori CALDO & amp; Gratin di porri w / invecchiato Bianco Cheddar & amp; Brioche Briciole di pane 12 (V) MARINATA POMODORO DI CILIEGIA INSALATA w / Cetrioli persiani, tostato Farro, origano, cremoso francese Feta & amp; Yogurt Dressing 13 (V) TUSCAN KALE INSALATA w / Chili tostato Aglio & amp; Limone spogliatoio, ricotta salata 13 (V) rucola selvatica & amp; CIPOLLA ROSSA INSALATA w / Lemon & amp; Granuloso senape Dressing & amp; Grana 12 (V) panino vegetariano Su tostato Ciabatta w / verdure grigliate, rucola, Marinato Formaggio caprino, affumicata Mozzarella, pesto maionese, servito w / Pommes Frites o Petite Insalata Acciughe Bianche + 2 16 Pollo alla griglia panino su Baguette w / Applewood pancetta affumicata, Vermont Cheddar, Rucola, Jalapeño, avocado, maionese & amp; Pommes Frites 16 Burger JULIETTE servito w / Pommes Frites & amp; Chipotle Maionese Cheddar, americano, Gruyere o Gorgonzola +1.50, Applewood pancetta affumicata 2,50 16 PINO'S BURGER agnello piccante w / formaggio di capra & amp; Pommes Frites 18 28 GIORNI ETÀ rib eye BURGER PINO è In tostato Brioche w / Pommes Frites cheddar, americano, Gruyere o Gorgonzola +1.50, Applewood pancetta affumicata 2,50 20 (V) STAGIONALE VERDURA TAGINE w / marocchina spezie, Conservato limoni, olio Cured olive nere, di erbe Cuscus brasata dell'agnello Spalla, di Pino Merguez & amp; Pollo arrosto +6 20 Crispy Chicken NATURALE w / Tre formaggio grana, funghi brasato Brooklyn Grange svizzera Chard, rosmarino Jus 24 P. E.I. VAPORE COZZE marinière w / Pommes Frites 23 PAN ARROSTO LOCALE trota di ruscello "CHASSEUR" w / fingerling patate, funghi, aglio confit, pomodorini, fagiolo Vert, Burro & amp Brown; Di età compresa tra 25 Condimento Balsamico PAN ARROSTO MAINE SUBACQUEO capesante w / importato Polenta, arrosto Cavoletti, Funghi Brasato Wild & amp; Tartufo Burro 27 ALLA GRIGLIA GANCIO BISTECCA w / Buttered Haricot Vert, carote giovani, Pomme purea, croccanti scalogni & amp; Bordelaise salsa 28 INVECCHIATO NY Strip Allen Brothers 'w / Pommes Frites, crescione Salad & amp; Scelta di Béarnaise o Au Poivre 34 COCKTAILS BRUNCH Pepino Tito vodka, limone, sciroppo semplice, cetriolo, Sparkling Lemonade 11 Michelada Vida Mezcal, Agave, Lime, Clamato, Maggi, Worcestershire, birra, Sriracha Salt Rim 11 BLOODY CESARE vodka, succo di Clamato, Tabasco, Worcestershire, sale di sedano 9 NUOVO INIZIO infuso Saffron Gin, carota, zenzero, calce, Agave, sedano Bitters 11 cena cocktail Selvatico Ape vecchio stile Buffalo Trace Borbone, Angostura, miele, rosmarino vaniglia Sciroppo 12 LA TIERRA Ilegal Reposado Mezcal, Espolon Reposado, Boston Bitters, citronella infuso Agave 12 ROYAL GARDEN infuso di rosmarino vodka, Prosecco, fragole fresche, limone, Agave 12 Gin HEMINGWAY'S piccolo segreto di Hendrick, Giallo Chartreuse, limone, lime, cetriolo, coriandolo, Orange Bitters 12 IL PERCORSO DEVIOUS Cholula pepe infuso Vodka, Verde Chartreuse, cetriolo, limone, zucchero 12 SOTTO LA VIA LATTEA Gin Ransom Old Tom, calce, orzata, Ginger Beer, Cracked Pepper 12 VIAGGIO Ancho Reyes UN PIRATA'S, Diplomatico Rum, calce, canna sciroppo 12 IL LAVORO ITALIANO Amaro Montenegro, Fernet Branca, Mezcal Blanco, ananas fresco 12 * Tutti i succhi di frutta sono appena spremuto ogni giorno. * BIRRE Imbottigliato: Brooklyn Brewery Lager / Fire Island Sea Salt Ale / Firestone Walker Facile Jack IPA / Magners Irish Cider / Smuttynose Robust Porter: 7 Moody Tongue Limone Saison: 9 Progetto: Itaca Flower Power IPA, Montauk rotante Maniglia, Oyster Bay Barn Rocker: 7 Greenport Harbor Estate Ale: 8 SPARKLING A. Rodert, Cuvée des baroni Blanc de Blancs, Vin Mousseux, Borgogna, in Francia, NV 9/38 Willm Crémant d'Alsace, Méthode Traditionnelle, Alsazia, Francia, NV 44 Gloria Ferrer Sonoma Brut, Méthode Champenoise, Sonoma, Stati Uniti d'America, NV 60 ROSA MOULIN DE Gassac "GUILHEM" Grenache Blend, Pays d'Hérault, Linguadoca, Francia 2015 9/36 CH Â TEAU ROQUEFORT "CORAIL" Grenache Blend, Provenza, Francia 2015 44 Domaine de L'ABBAZIA "CLOS BEYLESS" (1.5L) Syrah Blend, Provenza, Francia 2015 130 VINO BIANCO CASA BIANCA JULIETTE 8/32 Herdade do ESPOR AO "V" Verdello, Alentejano, Portogallo 2015 9/36 Mohua Sauvignon Blanc, Marlborough, Nuova Zelanda 2014 10/40 PASCAL BETHIER, M-acon Chaintr É "Roxanne" Chardonnay, âconnais M, Borgogna, Francia 2015 11/44 CH ÂTEAU MAGNEAU BLANC Semillon Blend, Graves, Bordeaux, Francia 2014 40 DOMAINE DES GRANDES PERRI Eres, SANCERRE Sauvignon Blanc, Loire, Francia 2014 58 LUCIEN ALBRECHT "CUVÉE BALTHAZAR" Pinot Bianco, Alsace, Francia 2014 40 JULIEN MEYER "natura" Riesling, Alsazia, Francia 2012 48 RUHLMANN "Vieilles Vignes" Gewurztraminer, Alsace, Francia 2014 48 ISABELLE & amp; DENIS, POMMIER Petit Chablis Chardonnay, Borgogna, Francia 2014 50 VINO ROSSO CASA ROSSA JULIETTE La Moulinière, Bordeaux, Francia 2013 8/32 DOMAINE Antugnac Pinot Nero, Haute Vallée de l'Aude, Languedoc-Roussillon, Francia 2014 9/36 DOMAINE DES Pasquiers Grenache Blend, C OTES du Rh uno, Rh uno, Francia 2014 10/40 VISTALBA "COTRE C" Malbec Blend, Mendoza, Argentina 2013 12/48 Domaine Le Colombier "Vieilles Vignes" Syrah Blend, Vacqueyras, Sud Rh uno, Francia 2014 52 FERRATON PERE & amp; FILS "LE GRAND COURTIL" Syrah, Crozes-Ermitage, C OTES du Rh uno, Francia 2013 95 GUY SAGET "MARIE DE BEAUREGARD" CHINON Cabernet Franc, Valle della Loira, Francia 2014 40 Bouchard Père & amp; FILS, Vosne-Romanée Pinot Nero, C OTES de Nuits, Bourgogne, Francia, 2011 128 CH ÂTEAU LES GRAVES DE BARRAU Merlot Blend, Bordeaux, Francia, 2011 40 CH ÂTEAU CANTENAC BROWN, Grand Cru Classé Cabernet S. Blend, Margaux, Bordeaux, Francia, 2011 110 Herdade do ESPOR AO, "ESPOR AO RESERVA" Aragonez Blend, Alentejano, Portogallo 2013 55 Quinta dos MURÇAS RESERVA Tinta Roriz Blend, Douro DOC, Portogallo, 201O 90 SEAN MINOR Pinot Nero, Sonoma Coast, California, USA 2014 50 CALERA Pinot Nero, Central Coast, California, USA 2014 78 WYATT Cabernet Sauvignon, California, USA 2014 38 VINI DI SOSTANZA, "CS" Cabernet Sauvignon, Stato di Washington, Stati Uniti d'America 2014 48 Torbreck "del taglialegna" Shiraz, Barossa Valley, Australia 2014 65 juliette MENU 2014/11/07